外交官宴客除學問大,餐具門面也很重要,外交部近30年來首次訂製新餐具近期正式亮相,青花瓷梅花圖紋充分展現台灣工藝之美。

外交官宴客餐桌上可能決定兩國更遠或更近的一門大事,有位外交官表示,早期某位長官宴請外賓,但未打聽到這位外賓夫人對蝦嚴重過敏,當天上了一道「茄汁明蝦」,傳聞這位夫人不僅沒開動,連只是看到就都頻世界12強棒球轉播頻以手帕擦拭鼻水,場面可想而知。

宴客時除了注意客人細節外,細節門面也很重要,外交部今年下半年就有「餐具」大事,外交部長林永樂重新訂製一批新宴客餐具,取代先前使用年限已久,逐漸破損殘缺的餐具,由於是近30年來首度大規模訂購,林永樂叮矚一定要盡善盡美。

外交部30年前是向大同瓷器特別訂製,這次經公開招標後則由台華陶瓷承製,同樣是量身訂做,經過林永樂及一級主管決定後,決定新一代的官式宴客餐具組,個人及供菜餐具均採用青花瓷,凸顯清麗明亮,且採梅花樣式典雅莊重,流露高雅之美。

新燒製小林志玲韓瑜李政穎的餐具取名為「臻美」,每一組包括了餐盤、碗筷、茶壺、茶杯等,這次共訂製了20組,共多達383個組件,已裝箱運送到外館。

外交部強調,駐外館處辦理宴會,是宣揚國家文化及提升國家形象的重要場合,使用台灣設計且在國內生產的成套本土餐具,可讓國外賓客在品嚐美食佳餚的同時,欣賞台灣工藝之美。







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